A műhely résztvevői megismerhetik és elénekelhetik a Nidaros Jazz Misét Bob Chilcott karmesterrel és zeneszerzővel (az Oxford University Presstől). A mise eredetileg a trondheimi Székesegyház SSA kórusának készült, a négyszólamú változatot a szerző a Kyoto Echo kórusnak készítette és ugyanaz a jazz-trió kíséri, mint a rendkívül népszerű Little Jazz Mass-t (Kis Jazz Misét). Friss és énekelhető zenei nyelve alkalmassá teszi a darabot mind liturgikus, mind pedig koncert-előadásra.