Pécsett minden évben megválasztják Pécs Borát. Idén a program részeként az EUROPA CANTAT Pécs 2015 Bora címért is folyt a versengés. A győzteseket 6 baranyai település 16 pincészete közül választották meg.
A fesztivál borát a Pécs-Mecseki Borútról pályázó gazdák cirfandli és vörös boraiból választotta ki az EUROPA CANTAT zsűrije, május 8-án.
A grémium tagjai voltak: Dr. Hoppál Péter, kultúráért felelős államtitkár, Dr. Őri László, PMJV kultúráért felelős alpolgármestere, Móczár Gábor, az EUROPA CANTAT Pécs 2015 Nkft. ügyvezető igazgatója, Kertész Attila, műhelyvezető pécsi karnagy, Dr. Szabó Szabolcs pécsi karnagy, valamint Bogdan Djakovic karnagy-sommelier Újvidékről, aki a fesztivál Regionális Művészeti Tanácsának tagja.
2015. április 23-án nagy közönségsikerrel zajlott a Közös Éneklés Mesterkurzus záró koncertje a Pécsi Tudományegyetem Művészeti Kar Liszt termében, Michael Gohl vezetésével. A koncert után a programban résztvevő karnagyok, énekesek és a közönség kóstolhatta meg először az „EUROPA CANTAT Pécs 2015 Bora” címre pályázó borfajtákat, majd leadta szavazatát a számára legjobban tetsző borra. A közönség véleménye a végső szavazáson egy-egy szavazatot ért.
EUROPA CANTAT Pécs 2015 Fehérbora: Planina Borház Mohácsi Cirfandli 2014
EUROPA CANTAT Pécs 2015 Vörösbora: Eberhardt Pincészet Mohácsi Merlot 2011
Az EUROPA CANTAT kórusfesztiválon mindannyian megkóstolhatjuk a most díjazott borokat, és természetesen hangsúlyosan megjelennek a régió (magyar, horvát, szlovén és szerb) jellegzetes ízei is.
